Garnaal

Hoe zie ik eruit?

Garnalen zijn gebogen diertjes met veel benen en antennes. Als garnalen leven zijn ze grijs of transparant, maar ze worden roze als we ze koken om te eten! We eten garnalen van allerlei soorten maten, de grootte van een garnaal is  afhankelijk van waar hij woont. Grotere garnalen worden in sommige regio’s gamba’s genoemd. Sommige diepzee-garnalen zijn tot wel 17 cm lang!

Wat eet ik?

Garnalen eten plankton, dat zijn microscopisch kleine diertjes die rond zweven in de oceanen.

Waar leef ik?

Garnalen worden gevonden over de hele wereld en leven vaak in beschutte locaties dichtbij land. MSC gecertificeerde duurzame garnalenvisserij is op dit moment te vinden in de Arctische zee en rond Canada.

Etenstijd

Garnalen zijn een zeer populaire vorm van schaal-en schelpdieren in de hele wereld. Ze zijn lekker in een salade (er is een type wat de garnalencocktail heet) of op de barbecue. In Spanje worden garnalen geserveerd in een knoflooksaus met wat knapperig brood.

Vis Feit!

Garnalen zijn in staat om snel achteruit te zwemmen door het buigen van hun lichaam, ze doen dit om weg te komen van alle roofdieren.

Garnaal